beverage

Trentino – Zona collinare con ripidi pendii della Valle di Cembra (tra i 550 e 700 m).
Tipologia di terreno	Franco sabbioso – ghiaioso – grossolano.
Sistema di allevamento	Pergola trentina.
Vinificazione	Pressatura soffice delle uve intere a cui segue la classica vinificazione in bianco e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio.

Gradazione alcolica: 12,5 % vol.

CANTINE MONFORT MULLER THURGAU TRENTINO DOC 2023

La cantina di Horst Sauer sorge a Escherndorf, lungo il Meno, in Franconia.

HORST SAUER "ESCHERNDORFER" MULLER THURGAU FURSTENBERG VDP. ERSTE LAGE 2021

Il Fuori Standard Vindimian 780 slm è un vino prodotto da uve Muller Thurgau coltivate secondo i dettami dell’agricoltura biodinamica dalla cantina Vindimian a ridosso del monte Paganella, in provincia di Trento. Di colore giallo paglierino, quasi tendente al dorato, grazie alla macerazione sulle bucce di 15 giorni è un vino dai profondi ed intensi sentori di frutti a polpa bianca e gialla, di fiori e spezie, con eleganti cenni agrumati.